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Rin_Sama: AAAALLES WICHTIGE!!!





Longing

Autor:  Rin_Sama
Es ist vorbei..ich bin nicht mehr allein. Endlich habe ich den Menschen gefunden den ich gesucht hab. Eine Person die so lange vor mir war, aber stets im Hintergrund blieb.
abgemeldet ist die Person, der ich alles anvertrauen kann.
Egal was ist, du hörst mir immer zu. Und auch wenn du mir fern bist, bist du immer nah bei mir. Mein Herz gehört nur dir und das möchte ich dir am liebsten jeden Tag beweisen. Du hast mich aus der Dunkelheit in die ich mich versteckt habe geholt. Ab jetzt wird alles anders und jeder Tag ist etwas besonderes.
Das habe ich von dir gelernt.
Auch wenn wir noch nicht lang zusammen sind, bin ich dir jetzt schon zu ewigem Dank verpflichtet.
Ich liebe dich!
<3333333333

Auf sehr große Nachfrage hin!!!^^ Mini-Mexx #3, Kochen, Mochi

Autor:  Rin_Sama
So Leute ich sollte euch ja mal das dolle Mochi Rezept geben...zur erinnerung...
Mochis sind die klebrigen Dinger, die die meisten von euch in der Hand hatten und mir in 0,nix wegegefressen habt xDDD also hier mal das Rezept

Zutaten: 360g Klebreismehl (erhältlich in eigentlich jedem Asia Shop)
400g Zucker
400ml Kokosmilch
400ml Wasser
1TL Backpulver
Kartoffelstärke
(optional 6 Tropfen Lebensmittelfarbe)
1 Backofen....den hoffentlich jeder von euch hat..^^
(Alu-Folie und Backpapier!)

So erstmal die Zutaten (außer den Backofen die Alu-Folie und Backpapier) in eine Schüßel (die groß genug ist) zusammen kippen und mit einem Schneebesen gut vermischen, bis keine klümpchen mehr in der Mischung ist.
Ein knapp 25*25cm Backblech mit Backpapier auslegen und die Mischung rein schütten.
Das Blech in den Ofen schieben und bei 180°C ein paar Minuten (je nach Ofen unterschiedlich aber knapp 15min) Backen...naja auf alle Fälle so lang bis die Oberfläche des Teiges beginnt seine Konsistenz in fest zu ändern...dann nicht lang warten sondern das Blech aus dem Ofen holen und über den etwas zäher gewordenen Teig mit Alu-Folie bedecken.
Nun das Backblech für weitere 45Min in den Ofen tun und weiterhin bei 180°C backen. (Die Alu-Folie aus dem einfachen Grund, da der Teig sonst braun wird und zum kotzen schmeckt xDDD also...PROBIERT ES NICHT!!! (das hab ich schon für euch gemacht xDD))
So nun ist fast alles Fertig.
Nach den genannten 45Min das Blech noch 10 Min im AUSGESCHALTETEN Ofen stehen lassen.
-->Blech raus und abkühlen lassen!
So jetzt schmeckt der Teig schon allein ziemlich gut^^ aber man kann jetzt noch (wie ich es gemacht hab) Pflaumen oder Zwetschgen halbieren und in den Mochi Teig wickeln.

Anschließend nur noch den Kloß in Kartoffelstärke (optional auch Mehl) wälzen, damit alles nicht mehr so klebt und man es auch essen kann..
Voilà!!!! Fertiiiiig^^
so hoffe ich konnte euch die Tage versüßen^^ noch viel spaß beim Mochi machen und sou^^
euer Viech(i)/Ita-Sama/Tako

Was wäre ich wohl ohne sie^^''

Autor:  Rin_Sama
Ouh ja...was wäre ich wohl ohne sie....
Meine bestigsten Freunde!!!!
Sie retten mein Leben schon mal...auch wenn sie nie dafür zeit haben...
Zitat:"Hassu Zeit???" -"Die Antwort verändert sich auch nicht nachdem du 50 Mal fragst" ^^'' hupps...
Das Beste ist...die Leute sind so unterschiedlich!
Diesen Blog widme ich nuuuur Euch....Ihr die Ihr Euch so um mich kümmert!!!
(Ihr und Euch is absichtlich groß geschrieben^^)