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Asiatisches Essen Asien, Essen, Kambodscha

Autor:  MichaelW1980
Ich rege mich in letzter Zeit immer wieder darüber auf, wie vorurteilbehaftet unsere Sicht auf asiatisches Essen ist. Insbesondere Youtube ist in dem, was von den Meisten gesehen wird, eher eine Freak Show als dass es wirklich von dem zeugen würde, was üblicher Weise in Asien gegessen wird.

Auf dem über Kabel empfangbaren Sender  "Bon Gusto" läuft derzeit die Wiederholung der Sendung "Rick Steins köstliches Asien" (im Original heißt es "Far eastern odyssey") Die Sendung bemüht sich zumindest, einen Überblick über die Essgewohnheiten in den einzelnen Ländern in Asien auf zu zeigen. Wer sich wirklich für asiatisches Essen interessiert, sollte mal einen Blick hierauf werfen. Bei Interesse findet Ihr weitere Folgen auf Youtube!

Leider wieder auf englisch, aber immerhin ist es gut verständlich. ^^
    

    
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Datum: 17.06.2011 14:10
Witzig, wie manchmal Weblog Einträge entstehen... Eigentlich hab ich mich darüber schlau machen wollen, was wohl der beliebteste Fisch in Japan ist. Das hab ich für ein RPG heraus finden wollen, welches ich mit abgemeldet spiele. Nja, anyway... Ist ein bisschen ausgeartet, als ich leichtgläubig Youtube als potentielle Informationsquelle gewählt hab. Schlussendlich war es mir ein Bedürftnis mal eine brauchbare Informationsquelle über asiatische Essgewohnheiten auf zu tun. Tjo und hier ist zumindest eine, die halbwegs glaubwürdig ist.


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